一场别开生面的山西特色产品展销活动在北京拉开帷幕，1000余种来自黄土高原的特色农产品与生活日用品齐聚一堂，为京城百姓带来了一场充满浓郁“晋味”的文化盛宴。
走进展区，首先映入眼帘的是山西久负盛名的杂粮王国风采。颗粒饱满的沁州黄小米、色泽油亮的岚县土豆、精心包装的平遥长山药，以及各式豆类、莜面等传统杂粮琳琅满目，不少参展商现场熬煮小米粥、制作莜面栲栳栳，香气四溢，吸引众多市民驻足品尝。来自汾阳的核桃、运城的水果、吕梁的红枣等干鲜果品也以优质原产地品质备受青睐。
除了可食用的农产品，一系列富有山西特色的生活日用品同样成为亮点。以天然植物为原料制作的洗护用品、用传统工艺编织的柳编家居制品、融入晋商文化元素的布艺工艺品等，既体现了绿色环保理念，又承载着浓郁的地域文化内涵。不少产品还将古法技艺与现代设计相结合，如用老粗布制作的时尚手提包、以剪纸图案装饰的陶瓷餐具等，让人耳目一新。
此次活动不仅为首都消费者提供了购买优质山西特产的便捷渠道，更搭建了一个展示三晋文化的窗口。许多参展企业代表表示，希望通过这样的平台，让更多人了解山西的优质农产品和传统工艺，助力乡村振兴和区域经济发展。据悉，展销期间还将举办多场产品推介会和民俗表演，让京城百姓在购物之余，也能感受到山西深厚的文化底蕴与淳朴的民风民俗。
